تأسست الكلية عبر مراحل عدة بدأت منذ العام 2007م، واستمرت فترة الإعداد والتحضير في البنى التحتية والتجهيزات المعملية وغيرها، لمدة تسع سنوات، وتم أفتتاح الكلية واستقبال أول دفعة من الطلبة عام 2017/2016، بناءً على قرار رئيس الجامعة رقم (174) لسنة 2016م بإنشاء كلية الطب والعلوم الصحية، بتاريخ 9 رمضان 1437ه الموافق 14 يونيو 2016م، تقدم الكلية درجة البكالوريوس لعدد من البرامج الدراسية في التخصصات الطبية والصحية، منها: الطب البشري، والمختبرات الطبية، والتغذية السريرية والحميات، كما تقدم الكلية درجة الماجستير في برنامج المختبرات الطبية، وتضم الكلية هيئة تدريسية من أساتذة وباحثين متميزين على المستوى المحلي والإقليمي.