يعمل مجلس كلية الطب والعلوم الصحية بجامعة إب على تحقيق رؤية تتجاوز التوقعات وتعكس التميز في مجال التعليم الطبي والبحث العلمي، ويضم مجلس كلية الطب والعلوم الصحية جمعًا متنوعًا من الأعضاء، الذين يتمتعون بمهارات وخبرات طبية وصحية تخصصية متنوعة تسهم في تطوير وتعزيز بيئة تعليمية تحفز على التفكير النقدي والابتكار، من خلال العمل  بتفاني وإخلاص لتعزيز الرعاية الصحية وتطوير المجتمع من خلال توفير تعليم طبي عالي الجودة يهدف إلى تخريج جيل من الأطباء والعلماء ملهمين وملتزمين بالتميز، 

ويسعى رئيس وأعضاء المجلس لتوجيه الكلية نحو تحقيق أهدافها بشكل فعال وفعّال، من خلال وضع الاستراتيجيات وصياغة السياسات التي تعزز تحقيق التميز والابتكار، وبالإيمان بأهمية التعاون والعمل الجماعي، بناء جسور التواصل بين جميع أعضاء الكلية لضمان بيئة تعليمية محفزة ومثمرة، والتطلع إلى بناء مستقبل واعد يعكس رؤيتنا المشتركة لتقديم أفضل الخدمات والبرامج الطبية.

يتولى مجلس الكلية المسئوليات والصلاحيات الآتية:
1- رسم السياسة العامة للكلية بما يكفل رفع مستوى التدريس والبحث العلمي وبما لا يتناقض مع سياسة الجامعة.
2- دراسة وتطوير مشاريع الخطط والمناهج والبرامج الدراسية التي ترفعها مجالس الأقسام والموافقة عليها تمهيداً لإقرارها من مجلس الجامعة.
3- التنسيق مع مجلس الدراسات العليا والبحث العلمي في تعيين المشرفين على الرسائل العلمية وتشكيل لجان المناقشة.
4- التوصية بمنح الدرجات العلمية والألقاب والدبلومات والشهادات.
5- مناقشة وإقرار ميزانية الكلية في ضوء اقتراحات مجالس الأقسام.
6- تحديد أعداد الطلاب الذين يمكن قبولهم في مختلف الأقسام العلمية في ضوء القدرة الاستيعابية للكلية واقتراح شروط قبولهم وفقاً للسياسة العامة للدولة واحتياج البلد من التخصصات.
7- الإشراف على تنظيم الدراسة في الكلية والتنسيق بين أقسامها المختلفة.
8- الإشراف على تنظيم البحث العلمي في الكلية، وتشجيعه وتمويله بالتعاون مع مجلس الدراسات العليا والبحث العلمي.
9- التوصية في جميع الأمور المتعلقة بأعضاء هيئة التدريس في الكلية وغيرهم من القائمين بأعمال التدريس فيها من تعيين وتثبيت وترقية، ونقل وإعارة براتب أو بدون راتب، وإيفاد ومنح الإجازات الدراسية بما فيها إجازة التفرغ العلمي وغير ذلك من الأمور الجامعية استناداً إلى أحكام القانون واللوائح والأنظمة.
10- دراسة اقتراح إنشاء أقسام علمية جديدة أو دمجها والتوصية بما يراه بشأنها إلى مجلس الجامعة.
11- دراسة ما يحال إليه من موضوعات من عميد الكلية أو الجامعة.