"الخصائص الكيميائية والفيزيائية والحسية لنقانق لحم البقر قليلة الدسم مع دقيق الفاصولياء المعدل ومركزات البروتين". مجلة الباحث الجامعي للعلوم الانسانية, م 10, عدد 16, مارس، 2008, https://doi.org/10.69844/9b49fj31.